怎么煎牛排最好_怎么煎牛排最好吃

【科学烹饪】如​​何做出又嫩又美味的冷煎牛排？作者：智友3316516056我选择一块3厘米厚的牛腱肉，冷冻后冷藏解冻。 在油炸之前，我在牛肉上撒上一些新鲜磨碎的黑胡椒以增加风味。 我使用的平底锅是铸铁煎锅，可以使热量均匀传播，使牛排更加美味。 煎炸过程持续约15分钟。 首先，我把冷锅放在火上，然后放入牛排。 我...

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怎样煮牛排又好吃又简单？牛排家常菜谱完整列表。此时，牛排味道最好，中间部分微熟，嫩滑多汁；炒熟 -每边稀有3.5分钟，每边半熟3分钟，每边半熟2分钟。 4.注意：醒肉！只听过醒酒，没有听说过醒肉。刚出锅的牛排一定要醒3分钟左右，这样可以锁住牛排里的肉汁，吃起来更嫩！这一步很重要。 。 2.如何在家里煎牛排1.首先，买牛排...