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"霜末吃三宝,防秋冬病。"三宝指的是什么?吃时令健康。推荐菜谱【板栗红烧肉】材料:板栗仁1小碗五花肉1小盘生姜1小片肉桂1块八角1片月桂叶1块冰糖3料酒一小勺酱油一勺油和少许盐准备工作:1.选择肥瘦的五花肉,切成麻将大小的块,烧热锅,加入少许油,将五花肉切块放入锅中炒至油微出;2.加入准备好的冰糖,姜片,香叶等大块...
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这道菜的梅排骨是用梅子炖的,酸甜可口。 它深受孩子们的喜爱,所以我想分享一下制作方法。 材料:排骨500克,李子约5颗,冰糖适量,生抽适量,老抽适量,料酒少许,生姜1勺,桂皮,八角,天竺葵叶适量虱子.2.将李子浸泡在水中。八角肉桂 b>其他茴香籽成分也应该浸泡在水中...
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红烧牛肉秘方揭晓!十年老味,一试就难忘!作者:智友6544061724过年餐桌上的一道凉菜。这道红烧牛肉菜谱简单不复杂,可以做牛肉面,也可以凉拌。 材料:牛小腿、姜葱、八角(八角、桂皮、豆蔻、月桂叶、干辣椒)、黄豆酱;先将牛血泡发,然后用冷水煮两分钟,捞出备用。 锅中热油,加入姜片和葱,炒香...
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火锅底料作者:智友8672009208火锅底料是火锅的灵魂,是火锅味道的关键。 它决定了火锅的口感和风味,所以选择好的火锅底料至关重要。 火锅底料一般由各种香料和调料组成,如花椒、八角、肉桂、香叶、草果、山奈、八角、丁香等,还有盐、味精、酱油、料酒等。 不同地区的火锅...
甜甜宝宝熏鱼材料草鱼3斤葱、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮3片、月桂叶6片、冰糖80克、料酒80克、蚝油30克、海鲜酱30克、生抽45克、黑酱油60克,蜂蜜30克,香醋30克,步骤1.将鱼洗净,去掉鱼腹的黑膜。 切块,腌制洋葱,生姜和料酒,备用2.月桂叶,八角茴香,肉桂,水,煮15分钟3.准备酱汁4...
TeaEggsBy℘࿐ShuTong’sKitchenIngredientsEggs20staranise2cinnamon2gramscumin2gramsbayleaf1piecesalt15gramssugar3gramstea8gramsdarksoysauce20gramswater1800gramssmallpackageofbraisedpork1bagofingredients.Steps1.Washtheeggs,putthemincleanwaterandboilfor8minutes. 取出鸡蛋并敲碎鸡蛋皮。 2.锅中加水,加入茶叶,八角,肉桂,月桂叶,小茴香,黑酱油,糖,盐。3.将调味料放入锅中...
小R红烧肉排骨500姜,蒜5块,冰糖5颗,八角3片月桂叶,干辣椒1勺,老抽1/2勺,蚝油1勺,盐1/2勺,鹌鹑蛋8个食谱步骤1.肉油煎至焦黄。2.加入一些冰糖水。3.加入八角,肉桂粉倒入黑酱油、生抽、啤酒,煮40分钟。加入炸鹌鹑蛋,十分钟后即可食用。 我有制作美味佳肴的技能,我...
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猪肉鹌鹑蛋KeMaLoves烹饪材料五花肉1000克鹌鹑蛋适量葱1段生姜5片八角3花椒15茴香1撮月桂叶5片黑酱油半匙生抽两汤匙盐一汤匙肉桂1块干辣椒2个,山楂2个。步骤1.将五花肉切成小块,放入锅中冷水下。2.加入姜、料酒,大火煮开。3.将肉包炖熟。 :花椒、八角、月桂叶、肉桂、干辣椒...
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加入葱、姜片、八角、肉桂、月桂叶、干辣椒3.加入2勺生抽调味4.加入一勺老抽调味5.加入一勺糖调味6.加入一勺豆瓣酱调味7.加入适量的水,在高压锅中煮约15分钟。8.挑出香料把骨头放在锅里,用大火把锅里的汁收干。9.留下一些汤,和米饭拌在一起,非常美味。10.撒上葱花,装盘。11. 骨头松软可口,咸香配米饭……
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