为什么发面有一股酸味_为什么发面有一股酸味

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风味独特！千层包子的制作秘诀，浓郁、松软、美味。苏打粉4克（仅用于老面团发酵时中和酸味）。食用油适量（涂抹时应增加层数）。步骤详细讲解。 面团将面粉、水和溶解的老酵母（或干酵母）混合均匀，揉成光滑的面团。 盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方让面团膨胀一倍，一般1-2小时（具体时间根据室内温度而定）。 ...

千层包子的制作方法独特，注重层次感和柔软度，中和面团酸味）和适量的食用油（涂抹时需加层）。制作步骤‌制作 面条‌：将面粉、水、发酵面团（或将干酵母溶解在少量温水中）混合，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。 盖上湿布保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，约1-2小时（具体时间视室温而定）。 ‌Putalkali‌（如果你使用旧...

东北豆包笑笑主料：米粉200克糯米粉500克开水300克馅料：芸豆300克白糖 50克准备步骤1.不放糯米粉和米粉。加一些糖。边倒沸水边搅拌。水不要倒。面团越硬越好。这一步最重要。找强力和面机。2. 盖上保鲜膜，让面团发酵3或24小时。面团会有微酸的味道和毛孔。4.煮豆子并保持热...