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王刚的美食精选第162章：厨师分享一道著名的淮扬菜："炖狮子头"...作者：美食作家王刚大家好，我是王刚。 在这个视频中，我给大家分享一道家常菜【炖狮子头】【炖狮子头】。所需材料如下，详细步骤如下。材料如下...全部浮起来后，用大白菜完全盖住。目的是吸收白菜的鲜甜，同时减少水分蒸发炖。 【4】然后在锅中加入适量...

王刚的美食精选第163章：主厨教你："脆皮香肠"的家常烹饪...作者：美食作家王刚大家好，我是王刚。 本期视频给大家分享一道家常菜【脆皮香肠】【脆皮香肠】所需食材如下，详细步骤如下：处理食材...如果有的话，用剪刀把全部去掉。一般来说，肠子里有小淋巴，如果淋巴的大小超过了拇指，不正常。 【4】去除多余油脂和淋巴液后，添加适量...

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王刚的美食精选第166章：厨师教你："盘龙鳗"的家常菜做法...作者：美食作家王刚大家好，我是王刚。 本视频给大家分享一道家常菜[盘龙鳗][盘龙鳗]所需食材如下，详细步骤如下。食材处理与准备[1]首先，我们准备一斤，皮厚如小指，最好选择金肚的。 它们具有黑色豹纹图案。此功能通常仅在野生动物中发现。文化动物呈灰棕色...

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王刚的美食精选第165章：厨师教你：《荷塘月色》的家常菜谱...作者：美食作家王刚大家好，我是王刚。 在这个视频中，我给大家分享一道家常菜【荷花月光】【荷花月光】所需的食材如下，详细步骤如下：食材处理与准备【1】首先我们准备一段九孔莲藕，去头去尾，去皮。 ，然后将莲藕切成2.5毫米左右的片备用。 【2】莲藕切好后，用清水洗净，洗净……

王刚的美食精选第164章：厨师教你："雪花鸡杂烩"的家常菜法、颜色...作者：美食作家王刚大家好，我是王刚。 在这个视频中，我将和大家分享一道家常菜【雪花鸡汤】【雪花鸡汤】。所需食材如下，详细步骤如下：原料处理与准备【1】首先，我们准备一小块新鲜鸡胸肉（约170克）。 鸡胸肉片打开后，将里面的筋膜切干净。切完后最终原料的实际重量约为150克。学生最好放...

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主厨教你做一道自贡家常菜："小炸牛蛙"，麻辣鲜香，肉质滑嫩。作者：美食作家王刚大家好，我是王刚。 在这个视频中，我将与大家分享一道家常菜【小炸牛蛙】【小炸牛蛙】所需的食材如下，详细步骤如下：食材处理与准备【1】首先，我们准备1公斤的牛蛙（3块），我们先用利刀将牛蛙切开。 敲掉它以减轻疼痛，然后在牛蛙眼睛后面做一个小切口，然后开始改变切口。 【2】牛蛙先...