火锅连锁品牌创始人_火锅连锁品牌创始人

开店率、关店率双双高位，火锅品牌如何破局？以品类细分、连锁化等为切入点，刘一手火锅、沛姐重庆火锅、鱼手游等上千个品牌。 火锅行业相关从业者出席，共同探讨餐饮影响下火锅品牌的发展机遇。 "火锅行业的发展呈现出连锁化、规模化、品牌化三大趋势，但同时竞争也在加剧。"火锅餐创始人孙燕燕在分享中提到，2023年火锅行业将新开门店7.6万家并退出。 谁...

霸王茶女创始人张俊杰年薪120万"加盟"海底捞，跨界出任。海底捞近日宣布主要人物离职，引起餐饮、茶饮两大行业的广泛关注。 8月27日，这家知名火锅连锁企业宣布，董事会决定聘任霸王叉鸡品牌创始人张俊杰为独立非执行董事，立即生效。 这一决定不仅体现了海底捞公司治理的创新思维，也为餐饮行业跨界合作树立了新标杆……

国全董事长杨明超：30亿启动资金，寻找这两类企业家国全创始人兼董事长杨明超是目前中国最大的火锅食材连锁超市。 起初，我们是做餐饮生意的，后来又开了夜市10年。 冬天，因为没事做，我就做了火锅。 因为做火锅需要食品供应链。 后期，我们不仅解决了自己的火锅供应链，还为两河流域6000多家火锅店提供了三年的配套服务。 但是，请...